你是不是也被素鸡的外形迷到了？但是对着一大块白色的东西，却不知道该怎么烧呢？今天小编就来为大家分享一道美味又健康的素烤鸡食谱！
材料：
- 素鸡肉 1块
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 孜然 适量
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 橄榄油 适量
- 香菜叶适量
步骤：
- 素鸡洗净除去油腻，用牙签在鸡胸肉和鸡腿上戳上几个小洞，入味更好，放入碗中
- 加入适量葱姜蒜，盐，孜然，辣椒粉，生抽，糖混合均匀，加少量清水搅拌均匀，腌制20分钟
- 将腌好的素鸡肉放入烤盘中，摆上洋葱，淋上少量橄榄油，180度预热好的烤箱中间层烤20-30分钟
- 取出烤好的素鸡肉，它已经变成金黄色的色泽，切成适当大小的块
- 将香菜叶洗净切碎，撒在切好的素鸡肉上
- 一份美味可口的素鸡就大功告成！
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