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公虾米的营养价值和它的吃法

来源:力行文学网

公虾米被称为“珍品海味”,又名石虾、冻龙虾、北极虾等。它们生长在十分寒冷的水域中,蕴含了丰富的营养物质。公虾米是一种高蛋白、低脂肪、高营养、低热量的海产品。其中含有丰富的蛋白质、铁、钾、镁、锌等矿物质,还含有丰富的多种氨基酸和维生素,对于增强体质、防治贫血、滋补健康都有很好的作用。

公虾米有着非常美味的口感,可烹调的方式也很多。最简单的方法是将公虾米放入开水中煮熟,然后配合蒜泥、胡椒粉、盐等调料食用。此外,公虾米还可以用来做蛋花汤、炖煮、烤制等料理,不管是直接吃或是烹调,都非常美味。

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