喜爱鸡翅但又担心油腻难消化？用可乐鸡翅让你的美食之旅更佳添彩！
材料：
- 鸡翅中6-8个
- 可乐 250ml
- 盐、姜片、料酒、葱姜蒜沫适量
- 撒料：明矾，孜然。
步骤：
- 鸡翅洗净切开，把鸡翅放入热水中焯水去血水后捞出后沥干水。姜片切细末，蒜、葱、姜切碎放入鸡翅和料酒一起拌匀，封上保鲜袋，放置冰箱腌制30分钟。
- 锅中倒1汤勺油烧热，把鸡翅取出，沥去腌料后，放入锅中煎至两面微黄。
- 倒入可乐，中火烧开后，撇去浮沫。盖上锅盖用中小火炖煮20分钟，汤汁基本收干后再翻煎几下，撒明矾和孜然调味即可。
- 最后把可乐鸡翅装盘，撒上撒料，即可享用！
