中国医学论坛报近日刊发研究，指出在中国长寿者饮食中，植物蛋白质的比例很高，并且富含氨基酸甘氨酸和丝氨酸等有益物质。而且她们的饮食中富含既能补钙，又能增强免疫力的食物，如黑豆和豆腐等。
此外，长寿者的运动量也很大，每天步行的时间相对较长。长寿者的运动不一定是高强度的训练，他们通常会选择散步、太极、瑜伽等轻松的运动方式，这也是一种注重心理健康的体育方式。
要想长寿，养生是非常重要的。长寿者的身体状态处于一个平衡状态，不会过于压抑情绪或过于兴奋。中医有句话：疾病从心发，长寿在于养心。所以，保持良好的心态，也是长寿的一个关键因素。
