- 玉米面250克
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 葱花适量
- 油适量
步骤如下：
- 将玉米面倒入碗中，加入盐和鸡蛋，和成面团；
- 洒上少量干面粉，揉成面团，用保鲜膜包住面团醒30分钟左右；
- 醒好的面团揪成小面团按成三角形，一个一个擀成薄饼；
- 擀好的薄饼用刀切成长条，每条面条上再切几刀，然后用手将其卷成一团；
- 将锅加热，加入适量小油烧热，放入制作好的花卷，中小火煎制；
- 煎至两面金黄，撒上葱花即可享用。
快手制作玉米面花卷流程，合理的美食佳选！
来源：力行文学网
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