酥饼是一种美食,很多人因为掌握不好它的做法而望而却步。其实不然,只需要按照我们下面为您详细介绍的方法一步一步操作,就会轻松做出口感酥脆的饼来。
材料:
- 低筋面粉 200 克
- 盐 1 克
- 植物油 50 克
- 温水 70 克
步骤:
- 将低筋面粉与盐混合均匀,筛入植物油,揉成面团。
- 再加入温水揉匀,静置面团 20 分钟。
- 将面团擀成薄片,切成大小均匀的饼。
- 锅中倒入少量植物油,烧至六成热,将饼放入油中煎炸至两面金黄即可装盘上桌食用。
酥饼是一种美食,很多人因为掌握不好它的做法而望而却步。其实不然,只需要按照我们下面为您详细介绍的方法一步一步操作,就会轻松做出口感酥脆的饼来。
材料:
步骤: