小度小
晚餐是一天中最重要的餐点之一,不仅影响着我们的身体健康,还直接影响我们的睡眠质量。为了保证晚餐的健康和美味,小度小为大家推荐几个晚餐食谱。
1. 清蒸花鱼
将花鱼洗净,撒上姜蒜末和葱花,加上少量的盐和清水,上锅蒸20分钟。表面撒上一些色拉油和香菜末即可。
2. 鱼香茄子
将茄子切段,用淀粉腌制20分钟。再放入热油锅中炸至金黄色捞出沥干。另起锅,倒入少量的香油和豆瓣酱炒香后加入蒜末和姜末,放入肉末煸炒出油后倒入茄子段继续翻炒,最后加入盐和味精即可。
3. 紫菜蛋汤
将紫菜用清水淘洗干净,蛋打散备用。另起一锅水,烧开后放入紫菜和盐,烧至紫菜变软后加入打散的蛋液,再煮5分钟即可。