炸薯条是一款异常受迎接的小吃，异常适合搭配种种饮料，是咖啡厅、快餐店的必备商品之一。下面就让我来先容一下炸薯条的做法吧！
食材准备
马铃薯1-2个，油炸用的食用油适量，盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉适量。
步骤详解
1.将马铃薯去皮，在水中泡一会儿，去除多余淀粉，切成1-2厘米宽的条状；
2.将马铃薯条放入锅中，加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，搅拌平均，使调味料平均的附着在马铃薯条上；
3.在另一个锅中加入食用油，油温需到达180度时，将调好味的马铃薯条下锅；
4.待炸到金黄色时，捞出沥干，撒上少许盐、孜然粉即可。
小贴士
1.炸薯条时火不能太大，否则容易炸焦；
2.炸好的薯条稍微沥一下油，放入纸巾中去油分，这样加倍康健鲜味哦!
