眼下快节奏的现代都市生活加速了人们的节奏，也让各式快餐食品得以在市场上大行其道，其中就包括了外国品牌的洋快餐。
作为一个发源于西方的快速餐饮品牌，洋快餐有着更加优越的卖相和明显的品牌效应。在经营型态、餐饮空间设计以及轻工程装修等方面都是与国内同行相比有过之而无不及。创新性营销手法也让其在产品开发和用户体验方面有了独到的优势。
但是，除了我们看到的这些美好的一面，实际上洋快餐的食品是否看上去那么正宗呢？是否口感上也能赢得消费者的芳心呢？
实际上，洋快餐品牌中也有很多选择使用沙拉酱、生菜这些不太适应中国味蕾的食材，虽然看上去高端大气上档次，但在中国市场上却难以深入
相较于洋快餐品牌，在中国市场上有很多成功范例的本土品牌。以肯德基、麦当劳、汉堡王为例，这些国际品牌通过不断地对中国市场的调整与适应，打造出了更符合中国消费者口味的产品，从而取得了高度的市场还原。
综合来看，洋快餐品牌无疑为快餐行业打破了国内的传统束缚，让消费者吃上了更多元化的餐品。但是也要面对本土品牌的强大竞争，才能不断地在中国市场上赢得新的机遇与挑战。
