鸡蛋面是一道美味而解馋的面食，那么如何做出最好的鸡蛋面呢？我们在这里教你家中制作美味的鸡蛋面的诀窍。
食材：
- 普通面粉500克
- 鸡蛋4个
- 水适量
步骤：
- 将普通面粉进行过筛，倒入加有打散鸡蛋的混合物。
- 搅拌混合直至面团变得均匀，加入适量的水将面团揉成一种柔软而有韧性的面条。封口10分钟让面团休息。
- 将面团分成一个一份一份的小块，之后擀面筋变得均匀，并且把它们转圈，最后切成细条即可。
- 烧热一些沸水，在锅中加入面条。当水再次沸腾时，这道美味的鸡蛋面便可以上桌了。
如此简单，美味的鸡蛋面在家中也可以轻松制作，赶快试一试吧！
