苦瓜是一种常见的食材，在国人日常饮食中尤为受到关注。不仅因为其营养价值丰富，同时还因为苦瓜汁有降血糖的功效，备受关注。这里向大家介绍怎样用苦瓜来制作一杯美好的苦瓜汁。
在选择苦瓜时，建议选择新鲜、较小，成熟度较低的苦瓜，切下去的瓜子就不腥苦了。苦瓜汁可以加上一些水果，如苹果、柠檬等来调味。柠檬可以中和苦瓜的味道，让苦瓜汁更加清新、可口。如果你喜欢更甜一点的味道，可以适量添加蜂蜜。
现在开始DIY你的苦瓜汁吧！
- 材料：苦瓜、柠檬、蜂蜜、水果（可选）
- 步骤：
- 1、将苦瓜切块或切片，去籽；
- 2、放入搅拌机中，加入适量冰块，加水搅拌成蒟蒻状；
- 3、倒入杯中，可以加入适度的水果切丁；
- 4、挤入一点柠檬汁，加上适量的蜂蜜按照个人口味来调节；
- 5、搅拌均匀即可，如果觉得味道苦涩，可以适量加入糖或甜味剂来调味。
