西兰花作为一种高营养价值的蔬菜，受到许多人的喜欢。今天我们就来讲一下若何做出清炒西兰花。清炒西兰花保留了西兰花自己的味道和口感，康健又鲜味。
质料：
- 西兰花一棵
- 盐少许
- 橄榄油适量
步骤：
- 先将西兰花摘成小朵，然后放入开水中焯水，并加入少许盐调味，再焯1分钟左右，捞出控干水分备用。
- 锅中放入适量橄榄油，待油热后加入西兰花煸炒，出锅前再适量加盐调味即可。
这道清炒西兰花有一种脆嫩的口感，还不会影响西兰花自己的营养价值，异常适合爱康健的同伙品尝。
怎样做出清炒西兰花？原来只需要2步骤！
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