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了解肉牛界“黑马”之金堂黑山羊

来源:力行文学网

金堂黑山羊是浙江省肉牛品种之一,也是目前中国地区比较受欢迎的地方品种之一,被誉为“肉牛界的黑马”。

金堂黑山羊的体型壮实,适应性广,毛色多数为黑、褐等,与黑山羊相似,故得名金堂黑山羊。

它们生长迅速,肉质优良,肉味鲜美,也因此深受广大消费者的欢迎。据了解,与其他国内肉羊相比,金堂黑山羊肉质优良,鲜嫩无膻味,肉质瘦而紧实,肉的香味特别浓郁,所以不输给其他名牌羊肉品种。

金堂黑山羊是中国地区比较有发展前途的肉羊品种。

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