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鸡肉的做法(家常美味:20分钟学会鸡肉的做法)

来源:力行文学网

鸡肉是我们餐桌上的常客,但你是否知道如何把鸡肉做出家常美味呢?下面,我们就来学习一下20分钟内学会鸡肉的做法。

材料:

  • 鸡胸肉300克
  • 洋葱半个
  • 青椒半个
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 橄榄油适量

步骤:

  1. 将鸡胸肉撕成小条状,加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制20分钟
  2. 洋葱和青椒切成丝,姜和蒜切末
  3. 锅中加入橄榄油,放入腌制好的鸡肉翻炒至变色,盛出备用
  4. 锅中加入橄榄油,放入姜末和蒜末爆香
  5. 加入洋葱和青椒丝翻炒至变软
  6. 加入适量的水、生抽、老抽和盐,搅拌均匀
  7. 加入煮熟的鸡肉和黑胡椒粉,翻炒均匀即可

这道鸡肉的做法可以搭配米饭或者馒头食用,口感鲜美,深受大家喜爱。

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