江米团子，是一种经典的小吃，很多人小时候都吃过。它的制作工艺简单，口感独特，深受大众喜爱。
制作江米团子的原料很简单，只有一些糯米粉、糖以及水。首先将糯米粉与水拌匀，加入适量的糖，制成适合大小的团子，再将其放入锅中蒸熟。
江米团子也有很多不同的变种，例如加入红豆沙或者花生馅等，更能为人们提供不同口味的选择。
这种小吃也有着丰富的文化内涵和历史背景。南京近代时期，有着“极品糯米团”的美誉，远近驰名，深受当地人民的喜爱。如今，随着江苏美食文化的推广，江米团子已经不仅仅是南京的代表小吃，成为全国各地的人们口中必不可少的小美食。
