多肽（peptides）是由多个氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子。它们在人类体内起着重要的调节作用，涉及到身体的许多生理过程，如代谢、免疫和神经调节。
多肽类药物巨大的应用前景，引起了广泛的关注。由于多肽分子体积小，催化效率高，选择性强，成为药物研究的重点。多肽类药物可用于治疗许多疾病，例如癌症和自身免疫性疾病等。此外，越来越多的研究表明，多肽类药物可能成为未来药物研究的新趋势。
多肽类药物可以通过信息传递和蛋白质相互作用对生物体进行调节。例如，胰岛素是一种由多肽（51个氨基酸残基）组成的激素，能够调节葡萄糖的代谢，并维持正常的血糖水平。免疫调节的多肽类药物是指广义的抗原肽、免疫调节相关肽和免疫调节抑制性肽。这些药物可以调节机体的免疫系统，达到治疗免疫性疾病和肿瘤的作用。
多肽类药物的制备技术在不断进步，包括了化学合成、重组生物技术、荧光标记和药物修饰等多种方法，尤其是重组蛋白技术的突破，让多肽类药物的研究跨上了一个新的台阶。虽然多肽类药物目前仍面临很多困难和挑战，但是研究者们相信，随着科研技术的不断发展，多肽类药物势必会有越来越广泛的应用前景。
