莫克纳萨肋排的制作
莫克纳萨肋排是一道古老而传统的意大利美食佳肴,其特有的干酪风味深受当地人的喜爱。对于想要学习制作莫克纳萨肋排的人来说,关键在于如何选材以及烹饪。
以下是莫克纳萨肋排的制作方法:
- 将肋排洗净备用,用纸巾擦干水分。
- 将肋排均匀地均匀地抹上盐和胡椒粉。
- 准备平底锅,放上橄榄油要热半分钟,放入肋排。
- 烤制大约4-5分钟,肉质开始变白,表面变金黄后翻面。
- 翻面再烤制大约3-4分钟。
- 撒上干酪,放入烤箱100度烤大约10分钟,直到干酪完全融化。
- 取出肋排,撒上欧芹即可。
莫克纳萨肋排是一道古老而传统的意大利美食佳肴,其特有的干酪风味深受当地人的喜爱。对于想要学习制作莫克纳萨肋排的人来说,关键在于如何选材以及烹饪。
以下是莫克纳萨肋排的制作方法: