中山美食自古以来就以其风味独特、技法精湛、名菜繁多而著名。从南海鲜美到粤式点心、小吃、汉族菜肴，再到潮汕海鲜、广西风味、湖南麻辣等多个口味各异的美食，中山美食不仅受到广东老百姓的青睐，也吸引了众多游客前来尝鲜。
如果你想一次尝遍中山美食的各个代表，建议去中山小榄镇，这里被称为中山美食之乡，小榄镇有着独特的饮食文化传统。小榄镇博物馆中有一个“明厨”以及老字号小吃，逛完博物馆随便走一走就可以找到地道的中山美食。
其中最受欢迎的要数中山市的南海渔村。这里有当季捕捞的海鲜，新鲜美味。菜品以海鲜最著名，别具特色的南海美食，如花甲、皮皮虾、河蟹、珍珠虾、海胆、鲍鱼、鱼翅等琳琅满目。建议来南海渔村一定要尝一下“鲍汁粥”，这是当地被誉为世间一绝的美食之一。
中山美食不仅仅是食物的汇集，同时也是一场心灵和味蕾的盛宴。赶快来中山品尝这里的美食吧！
