鸡蛋是家庭厨房中极其常见的一种食材，传统的吃法大家已经非常熟悉，例如煮蛋、炒蛋、鸡蛋羹等等。但是你知道吗？鸡蛋其实还有很多不同的吃法哦！现在，就让我们来了解一下鸡蛋的十八种吃法吧！
1.滑蛋
滑蛋是很多人在家中做得非常常见的一种鸡蛋做法，将鸡蛋打散加入水或鲜奶中，调匀后倒入锅中，慢慢用小火翻炒，使其变为炒蛋的液态垫底。这种做法不仅口感柔滑，而且非常容易消化吸收。
2.茶叶蛋
茶叶蛋是一种中国传统小吃，将鸡蛋加入酱油、茶叶、五香粉等佐料，煮至均匀入味，每个鸡蛋表面都带上了茶色的花纹，入口稍微有茶味。
3.金蛋卷
这是一种需用到特制金蛋液的中式美食，馅料可自行搭配，外层卷起时带有一层亮黄色的鸡蛋皮，非常诱人。
