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枇杷怎么吃?看这一篇就够了!

来源:力行文学网

枇杷,早熟品种到了六月底该上市了,其实可以早点吃,吃法多样。枇杷脆嫩多汁,香甜可口,有润肺止咳、生津止渴、健脾开胃等功效,学会了吃法更能让你爱不释手。

1.生吃:枇杷味道鲜美,可以直接生吃。挑选外皮光滑、无裂缝的枇杷,不仅口感更佳,也更有营养。

2.泡水:枇杷去皮、去核,用开水焯烫2分钟,剥出花瓣后加入凉水泡。泡水除了美味,有助于润肺。

3.蜂蜜蒸着吃:枇杷切成薄片,放入碗中蒸3-5分钟,出锅后滴入蜂蜜。此法能增强枇杷的药用功效。

4.枇杷冰棍:枇杷去皮去核,搅拌成泥,倒入冰棒模具中,冰冻1小时后插入木棒,再继续冰冻几小时。这样冰爽可口的枇杷冰棍就做好了。

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