烤肉，是一道能让美食爱好者流连忘返的美食。但是大家都知道，好吃的烤肉绝非一朝一夕就能够成功的，正确的腌制方法和技巧都是不可或缺的。
下面就让我们一起来学习过一下烤肉的腌制方法，让你成为烤肉的高手。
第一步：准备材料
烤肉的材料非常简单，需要准备的有瘦肉、腌料、葱、姜。
第二步：腌制瘦肉
把瘦肉切成块状，加入适量的腌料、葱、姜，抓匀后放入冰箱腌制20分钟左右。
第三步：翻烤
将刚才腌好的瘦肉块放在烤盘上，放入预热好的烤箱，烤30到40分钟左右，等到翻烤过后的瘦肉表面焦黄，熟透即可取出。
总结
这是一道简单又美味的烤肉，如果你想尝试更多的口味，可以在腌料中加入各种各样的调料，如孜然粉、五香粉等，将会激发你的胃口，让你爱上这道美食。
