栗子是秋天的美味佳果，那么在采摘到新鲜的栗子后，我们该如何妥善保存呢？下面让我们来了解一下。
1.选择新鲜的栗子：在保存栗子之前，首先要确保采摘到新鲜的栗子。选择栗子时应检查表面是否光滑无破损，手感沉重。
2.清洗栗子：将采摘回来的栗子放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷洗栗子表面的泥土和附着物。
3.晾干栗子：洗净的栗子应在通风透气的地方晾干，避免积水。
4.冷藏保存：将栗子放入透气性好的塑料袋或容器中，放入冰箱冷藏室保存。但要注意，栗子不宜保存太久，建议在5天内食用完。
5.冷冻保存：将栗子剥皮后，放入密封袋中，放入冷冻室冷冻保存。这样保存的栗子可以保存较长时间，但解冻后可能会有些水分流失，口感会略有影响。
注意事项：
1.保存栗子时，要避免暴露在阳光直射下，以免影响食用品质。
2.栗子保存后，如果有发霉、变软或产生不良气味等情况，应立即丢弃，避免食用造成不适。
以上就是关于栗子保存的一些建议，希望对您有所帮助。
