元胡，是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市新州镇元洲奇侗乡出产的手工编织工艺，是苗族手工编织文化的瑰宝之一。元胡又叫彝胡，是苗族与彝族之间文化交融的产物。
元胡的材料全部选用天然植物纤维，主要有苦荞、竹叶等，采自大自然，制作过程中不添加任何人工化学成分，是一种绿色、环保、天然、健康的产品。
元胡的制作，需要手工编织，在整个制作过程中，需要数小时的时间和强烈的专注力，每一道工序都不容出错，所以，元胡也因为其手工制作过程的复杂而受到世人的喜爱。
元胡的传承，一直以来都是口传心授，由家长向孩子传授，从小开始练习，边编边学，直到成为一名能够熟练完成元胡编织工艺的师傅。在当地，能够制作元胡的人屈指可数，他们是当地村民中的佼佼者。
元胡不仅是一种文化，更是一种民族精神的体现。它代表了当地人民追求美好生活、传承民族文化的精神，是苗族与彝族文化的交融、融合的体现。每一个元胡背后都有一个动人的故事，《元胡》也因为其富有文化价值而被列入第四批国家级非物质文化遗产。
