苹果松饼可谓是一款甜点中极其经典的存在,在欧美国家,大街小巷中都能看到其身影。而现在,在中国也开始流行,各大甜品店纷纷推出了苹果松饼。今天,我们就来分享一下自己的制作方法吧!
食材:
- 1 杯面粉
- 1/2 杯白糖
- 1/2 杯褐糖
- 2 茶匙泡打粉
- 1/4 茶匙苏打粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 杯牛奶
- 1/3 杯油
- 1 鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1 个苹果,去皮、去核切成小块
- 1/2 杯核桃
步骤:
- 将面粉、白糖、褐糖、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中,将牛奶、油、鸡蛋和香草精混合在一起,然后将其倒入干混合物中,搅拌均匀。
- 将苹果和核桃混合在一起,拌入面糊中。
- 在平底锅中烤制松饼,每次约40秒,直到两面都变金黄色。
就这么简单,松软而美味的苹果松饼就出炉了!