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酱肉的制作方法

来源:力行文学网

酱肉是一道传统的中国美食,以其独特的口感和营养价值受到广大人民的喜爱。以下是酱肉的制作方法

材料

  • 五花肉
  • 酱油
  • 料酒
  • 八角
  • 桂皮
  • 香叶
  • 生姜
  • 冰糖

制作方法

  1. 将五花肉洗净备用
  2. 起油锅,放入葱姜爆香
  3. 加入五花肉煮至变色
  4. 加入料酒煮1-2分钟
  5. 加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油继续煮制
  6. 煮至汁水收干即可装盘食用

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