酱肉是一道传统的中国美食,以其独特的口感和营养价值受到广大人民的喜爱。以下是酱肉的制作方法:材料五花肉盐酱油料酒八角桂皮香叶生姜葱冰糖制作方法将五花肉洗净备用起油锅,放入葱姜爆香加入五花肉煮至变色加入料酒煮1-2分钟加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油继续煮制煮至汁水收干即可装盘食用