杭州作为中国的“丝绸之路”和“茶马古道”的起点，拥有丰富的历史文化和特产资源。当地的美食和手工艺品深受国内外游客的喜爱。其中最有名的特产当数西湖龙井茶和东坡肉。
西湖龙井茶被称为“中国十大名茶”之一，它的独特产地环境和制作工法使其有着清香、味甘、汤绿、形美的特点。每年春季，当茶树的新芽刚刚发出的时候，就是采摘的时候。对于喜欢喝茶的人来说，喝西湖龙井茶是一种享受。
东坡肉是由北宋文学家苏东坡所创制，系以猪肋条肉为制作原料，以糖、酱油、豆腐乳、绍酒、姜片等调料、佐料在文火烧至八九熟后入笼用旺火蒸熟的一道传统名菜。它的外观焦黄色、内外质地松软，脂肪完全能油润整个肉块并渗至瘦肉中，一口下去，外焦肥嫩，口感极佳。
除了以上的两种特产，在杭州还有其他许多美食和手工艺品，每年都吸引着无数的游客。如果您有机会到访杭州，不妨品尝一下这些美味，亲手挑选一些手工艺品，一定会给您留下难忘的回忆。
