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【冰粥的做法】夏日清凉佳品

来源:力行文学网

夏日来临,炎炎烈日让人欲罢不能,这时一碗清凉冰粥便是夏日里的美味解药。下面小编教大家一款简单易学的冰粥做法。

材料:

  • 糯米
  • 花生
  • 红豆
  • 冰糖适量
  • 水适量

做法:

1.将糯米洗净后泡在水中两个小时左右,煮熟后用勺子压成泥状

2.将花生用水浸泡一个夜,煮熟捞出去后去皮,同样捣成姜末状

3.红豆洗净沥干水分,用开水煮至掀起泡后煮十分钟

4.将糯米泥加入适量水与冰糖一同煮至沸腾,然后慢火慢慢熬煮30分钟左右,直至粥浓稠,粘稠适中

5.将花生,红豆加入粥中,打破常规,放入冰箱内制冷

6.大概一个小时后,冰粥便可以上桌了

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