随着现代社会的不断发展,人们的生活方式和饮食习惯越来越趋向于快餐化、方便化。而对于宝宝们来说,他们的饮食习惯可不能随便忽视。一个良好的饮食习惯不仅可保证宝宝健康成长,还有助于营养供给和免疫力提升。为此,我们推荐以下适合幼儿园宝宝的儿童营养食谱。
1.蛋糕鸡蛋面
材料:面粉(150克)、鸡蛋(2个)、鲜奶(150ml)、淡盐水(适量)。
制作:面粉与鸡蛋、鲜奶混合,充分调匀后逐渐倒入淡盐水搅拌,制成面糊。用蒸锅取铺布,把面糊均匀涂在布上,用热水蒸至面糊凝固即可。
2.红豆桃胶羹
材料:海底椰果肉(适量)、热水(500ml)、桃胶(20g)、红糖(适量)。
制作:将桃胶浸泡,泡至桃胶软化后过筛去渣;热水开锅后加入桃胶搅拌均匀,再加入红豆、海底椰果肉和适量红糖,继续煮沸即可。
3.蔬菜小米粥
材料:小米(500g)、绿豆芽(50g)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、小白菜(适量)、盐、香油。
制作:将小米淘洗干净,用清水泡浸半小时;绿豆芽用开水焯熟,木耳、胡萝卜洗净后切小丁。起油锅,用切好的蔬菜爆香后加水煮沸,再将小米加入搅拌均匀,煮至小米熟软,加入绿豆芽和盐调味,淋上香油搅拌均匀即可。
4.芝士三明治
材料:吐司面包(适量)、土豆泥(适量)、奶酪片(适量)、生菜/黄瓜(适量)。
制作:吐司放在烤箱里烤至金黄色,取出后涂上土豆泥,撒上奶酪片,放上生菜或黄瓜片,加盐、胡椒粉调味。
5.鲜菇瘦肉粥
材料:大米(100g)、瘦猪肉(80g)、香菇(30g)、胡萝卜(适量)、葱末、盐、香油。
制作:将大米浸泡20分钟。瘦肉切丁,香菇去蒂洗净后切丁,胡萝卜也切成丁。锅里倒上清水,放入大米,放入瘦肉、胡萝卜、葱末和盐,用慢火小火慢慢熬至米粒烂烂的即可。