说起长豆角，相信它是很多人餐桌上不可少的一道蔬菜。长豆角不仅口感清脆、营养丰富，而且可以做出很多美食佳肴。今天小编就为大家介绍一道新吃法——煎炸长豆角卷。
这个美食其实就是把长豆角去两头，然后把内部挖空，再填入葱姜末、五香肉末、鸡蛋液等现成的食材，将其翻卷，变成一条条长卷。最后再用小火慢慢煎炸，直至表面金黄酥脆。
这种吃法的好处是长豆角不仅能够保留它本身的特点，而且通过加入新鲜的食材，使得口感更加的丰富多样，更加有嚼劲。此外，由于卷起来以后形状独特，切开后色彩斑斓，所以也非常适合做为宴席上的一道普通菜品。
喜欢长豆角的小伙伴们，今天就亲手试一试吧，绝对不会让你失望！
