迁西板栗,又称“迁西马栗”,产于河北省迁西县境内的乡村,是由王者工师牵头培育的新品种。此板栗因产于大同山森林风景区,它的品种纯正,品质上乘,味道浓郁,而且产量稀少,极少流通,堪称珍品。
它的口感细腻,香甜适口,且不带一丝的苦味,营养丰富,被誉为“绿色保健食品”。这其实也与它的生长环境有很大的关系。它们生长在山上,缺水少肥,吸取了山上的清新空气和纯净水源,因此口感自然更为优异。
迁西板栗是一种不仅仅好吃,而且有医药价值的食品,含有丰富的不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素等,能够降低胆固醇和血糖,对血管系统、泌尿系统、心血管系统等有良好的保健功效。同时它还可以养胃气,调理身体状况。
迁西板栗近年来受到了众多人的喜爱,逢年过节,都会有来自全国各地的购买者前来选购。这种新品种是一种值得推荐的土特产,值得一试。