随着外卖市场的火爆，越来越多人选择点外卖，其中，炸鸡外卖最受欢迎。而炸鸡品牌麻六记在市场上也是颇具知名度。近日，有媒体曝光了麻六记背后的代工生意，引起了广泛关注。
据了解，麻六记是一个炸鸡快餐品牌，它的炸鸡外酥里嫩，口感好喜欢，因此广受年轻人喜爱。但是，有媒体采访了多家工厂后发现，麻六记的炸鸡是通过代工厂生产的。这些代工厂有一个很大的共同点，那就是都生产很多家炸鸡品牌的产品。因此，所谓的麻六记只是一个虚拟品牌，代工厂根据需要随时可以生产出相同或者类似的产品，并将其标注为不同的品牌。
这种代工生意其实并不少见。在市场经济下，为了利润最大化，很多企业都会选择代工生产。不过，这种模式也存在着很多问题。因为由不同的厂家生产，相应标准和质量难以统一，不利于食品质量的掌控。此外，在保障消费者权益方面也有弊端。如果发生食品安全事故，由于生产企业不明确，消费者也很难寻求到责任方，也丧失了有效的维权渠道。
所以，这份报告提醒人们不能够单纯地盲目选择品牌产品，相信品牌背后的实际制造商对维护产品质量和声誉其实才是决定性因素。
