面包机怎么做面包,对于新手爱好者来说,可能会遇到困难。其实,并不需要超高厨艺就可以轻松制作出美味的面包。接下来,小编就来为大家详细介绍面包机怎么做面包。
首先,需要准备好一些食材,例如高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋和牛奶等。在将这些食材混合之前,需要先让酵母和牛奶融合。同时在另外一个容器中混合面粉、白糖、盐等干性材料,在面筋刚刚形成的时候加入融合好的酵母和牛奶,最后在搅拌均匀之后加入鸡蛋继续搅拌。
接下来,就需要面包机来帮我们完成其它步骤。在制作过程中,有些面包机会自动设置好调理模式。如果您的面包机没有自动化设置,则需要根据所使用的面包机具体情况自行调整设置。在面包机完成一定时间后,面团就已经搅拌得非常充分,准备好第二次发酵了。需要注意的是,第一次发酵时要在温暖环境中保持面团的温度。在完成第二次发酵之后,将面团慢慢揉成形状,进入烤箱进行烘焙,即可完成美味的面包了。
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