嫁接是植物学中的术语，是指将两个差异的植株组合成一个，以到达最优的生长状态和更雅观的形状。这种方式常用于多肉植物中，可以缔造出怪异且名堂繁多的容貌，深受收藏兴趣者的喜欢。
嫁接多肉植物的主要目的是为了行使两个植物的差异的属性，形成新的杂交品种。好比，可以选择一个有较强生长能力的植物作为基株，再将另一个植物的茎段接在其上，这样，它们可以共享养分，并生长出新的芽、新的根，从而形成一颗新的多肉植物。而且嫁接后的多肉植物形状加倍优美，色彩加倍厚实，叶型加倍奇异，也加倍容易治理养护。
除了怪异的美学效果，嫁接还可以提高植物的抗病性、耐旱性等特征。经由多次的试验和研究，嫁接已经成为一种异常稳固和可靠的方式。以是，对于喜欢多肉植物的收藏兴趣者来说，嫁接是一种异常好的创新方式，也是一种提高植物市场附加值的方式。
