小米粥是许多人的心头好，特别是在早餐时间，一碗热腾腾、香喷喷的小米粥，既能填饱肚子，又能保证身体健康。今天，我们就来了解一下小米粥的做法。
原料：
- 小米200克
- 水800毫升、糯米适量（选用糯米可以让粥更加软糯）
步骤：
- 先将小米淘洗干净泡30分钟，备用。
- 将小米倒入锅中，加水800毫升，大火烧开后，转小火慢慢煮熟。中途可加入适量糯米。
- 感觉小米粥粘稠度不够可以适当加水。煮至小米烂糯、出粥时，加入适量盐、白糖等调味品。
小米粥煮起来也很简单，但是健康好吃，还有很多营养。它能够调理肠胃、利尿消肿、促进新陈代谢，还可以预防便秘、心脑血管疾病等危害。适当的添加食材，如花生米，桂圆等都可以增加味道和营养。赶紧尝试一下吧！
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