欧洲早在18世纪就流传着达利和土豆汤，这是一道极具西班牙特色的美食。从法国到西班牙，再到整个欧洲大陆，这道菜品已经成为餐桌上不可或缺的代表菜肴之一。
为了让餐桌上的美食更加精致，我们今天来教大家一道菜谱 —— 达利和土豆汤。首先，准备好2个土豆、40克黄油、350克开水、1只洋葱、4瓣大蒜、3根面包和适量盐和胡椒。
接着将土豆切成小块备用，然后依次处理洋葱和大蒜，切成细丝。小火加热黄油，将切好的洋葱和大蒜一起放入锅中，炒香之后加入切好的土豆，加适量的盐和胡椒进行翻炒。
将开水加入锅中，盖上锅盖煮煮10分钟，直到土豆变软。接下来，把锅里的土豆倒入搅拌机中混合均匀。
最后将搅拌好的土豆汤倒回锅中再次加热。将土豆汤摆入碗中，撒上香料和面包丁，即可美食享用达利和土豆汤了。
