小酥肉，一道在中国四处闻名的传统美食，各地小酥肉的味道也各不相同。
在江南一带，小酥肉是五花肉的代表，肥而不腻，烤的微微焦香，青蒜与酱油的滋味混合在嘴里，令人食欲大开。
在陕西，小酥肉则是以陈皮、茴香、香叶等多种调料腌制后再蒸烤而成，口感更具层次感。
在山东，主要用猪皮炸制的小酥肉，配以醋、蒜泥、花椒等调料，酥脆肥嫩，口感十足。
无论是南方还是北方，小酥肉都是大众喜爱的美食，在旅游时一定要尝尝当地的小酥肉，品味这一地的味道。
小酥肉，一道在中国四处闻名的传统美食，各地小酥肉的味道也各不相同。
在江南一带，小酥肉是五花肉的代表，肥而不腻，烤的微微焦香，青蒜与酱油的滋味混合在嘴里，令人食欲大开。
在陕西，小酥肉则是以陈皮、茴香、香叶等多种调料腌制后再蒸烤而成，口感更具层次感。
在山东，主要用猪皮炸制的小酥肉，配以醋、蒜泥、花椒等调料，酥脆肥嫩，口感十足。
无论是南方还是北方，小酥肉都是大众喜爱的美食，在旅游时一定要尝尝当地的小酥肉，品味这一地的味道。
